logo logo

ژل کیک امولسیفایر

/5

شرح محصول

  • حفظ تازگی و نرمی محصول
  • تاخیر در بیاتی
  • کاهش دانسیته خمیر
  • افزایش حجم محصول
  • ایجاد بافت یکدست با تخلخل یکنواخت
  • کاهش میزان تخم مرغ مصرفی
  • افزایش قابلیت انعطاف پذیری
  • کاربرد همزمان مواد اولیه

توضیحات

     

انواع

کاربرد میزان مصرف (بر اساس وزن خمیر) % چگالی بهینه خمیر کیک

g800

 

 

کیک لایه ای 0.8-1.1 0.7-0.72

سوئیس رول

0.75-0.8

کیک روغنی

1.1-1.3

0.8-0.85

s500

 

 

کیک لایه ای

1.1-1.3

0.7-0.72

سوئیس رول

0.75-0.8

کیک روغنی

1.1-1.4

0.8-0.85

b300

 

 

کیک روغنی

1.2-1.5

0.8-0.85

کیک لایه ای 1-1.5

0.68-0.72

سوئیس رول

1-1.5

0.75-0.8

Fullex مصارف کارگاهی و قنادی 1.5-2

براساس فرمول محصول مصرف کننده

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “ژل کیک امولسیفایر”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

     

انواع

کاربرد میزان مصرف (بر اساس وزن خمیر) % چگالی بهینه خمیر کیک

g800

 

 

کیک لایه ای 0.8-1.1 0.7-0.72

سوئیس رول

0.75-0.8

کیک روغنی

1.1-1.3

0.8-0.85

s500

 

 

کیک لایه ای

1.1-1.3

0.7-0.72

سوئیس رول

0.75-0.8

کیک روغنی

1.1-1.4

0.8-0.85

b300

 

 

کیک روغنی

1.2-1.5

0.8-0.85

کیک لایه ای 1-1.5

0.68-0.72

سوئیس رول

1-1.5

0.75-0.8

Fullex مصارف کارگاهی و قنادی 1.5-2

براساس فرمول محصول مصرف کننده

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “ژل کیک امولسیفایر”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات مرتبط
دنبال چه چیزی میگردید ؟!